Информация о продукте

Морской гребешок крупный 10-20 / тех. глазировка 2-3% / за 1кг

2,350.00 

Морские гребешки — двустворчатые моллюски, это очень вкусный деликатес, который употребляют в различных странах мира. Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь – он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью.

Быстрый заказ

Морские гребешки — двустворчатые моллюски, по форме их раковина напоминает гребешок. Это очень вкусный деликатес, который употребляют в различных странах мира. По мнению многих поваров, которые занимаются приготовлением данного продукта, морской гребешок является вкусным исключительно в любом виде, не зависимо от того каким образом он был приготовлен.

Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь – он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью. Благодаря этой особенности, из него можно приготовить массу блюд, где сладковатый вкус будет гармонично сочетаться с острым перцем или нейтральным сливочным маслом. Перед приготовлением мясо гребешка размораживают на воздухе. Не используйте при размораживании микроволновую печь или горячую воду, так как это портит вкус мяса. После размораживания мясо гребешка можно варить, жарить или тушить.

×